Ponudba

Na naši kmetiji meljemo različna žita z mlinom na mlinske kamne. Ti so izdelani iz naravnih materialov, zato so proizvodi zelo kvalitetni. Način mletja ohranja vitamine, proteine in minerale v moki, zaradi hladnega mletja, ki ga pridobimo z reguliranjem hitrosti vrtenja kamna. S tem posnemamo način mletja starih mlinov. Naša žita so čista, suha in kvalitetna, zato je moka odlične kakovosti. Naši proizvodi so vedno sveže zmleti in ohranjajo naravno vsebnost hranil, aromo in okus. Preprosta okolju prijazna embalaža še dodatno vpliva na prvovrstno kvaliteto izdelkov, obenem pa je lahko lepo, koristno in poceni darilo za vsako priložnost.

Koruzni izdelki

Koruza trdinka vsebuje veliko vitamina E, ogljikovih hidratov, beljakovin in sladkorja. Zmeljemo na mlin na kamne in iz nje dobimo odlično koruzno moko in koruzni zdrob - polento.

Koruza v zrnu - semenski material

Cena za kilogram: 8,00€

Koruzna moka

Neto količina: 1kg

Cena: 3,50€

Koruzni zdrob

Neto količina: 500g

Cena: 2,50€

Pšenični izdelki

Pšenico prištevamo med žita, ki jo s postopkom obdelave - mletje na mlinske kamne spreminjamo v moko in polsedično služi kot sestavina enemu najpomembnejših prehrambenih proizvodov: kruhu. Pri nas iz pšenice pridelujemo pšenično moko in pšenični zdrob.

Pšenična polnovredna moka

Neto količina: 1kg

Cena: 2,00€

Pšenični polnovredni zdrob

Neto količina: 500g

Cena: 1,50€

Pšenična polnovredna moka

Neto količina: 5kg

Cena: 7,00€

Pirini izdelki

Pira je rastlina, ki spada med prve gojene žitarice in je prednica pšenice. Njene izredne kvalitete odkrivajo danes, ko je vse manj zdrave hrane in je postalo nujno pridelovanje hrane na okolju prijazen način. Zrno pire je zavito v luščine, ki jih moramo najprej oluščiti. Zmeljemo jo na mlinske kamne v pirino moko, pirin zdrob in pirine otrobe. Izdelujemo tudi pirine kosmiče in pirin riž.

Pirina polnovredna moka

Neto količina: 1kg

Cena: 3,50€

Pirin polnovredni zdrob

Neto količina: 500g

Cena: 2,50€

Pirini kosmiči

Neto količina: 250g

Cena: 1,50€

Pirini otrobi

Neto količina: 250g

Cena: 1,00€

Pira

Neto količina: 400g

Cena: 2,00€

Ječmenovi izdelki

Ječmen je zelo staro žito, ki se v zadnjem času vse bolj uveljavlja zaradi izjemnih prehrambenih in zdravilnih lastnosti. Za pripravo ričeta moremo ječmen oluščiti. Od vseh žit je ječmen najtrši, zato ga pred kuhanjem namakamo v vodi. Pri nas lahko dobite kvalitetno oluščen ječmen v zrnu, ječmenovo moko, ječmenov zdrob in ječmenove kosmiče.

Ješprenj

Neto količina: 400g

Cena: 2,00€

Ječmenova moka

Neto količina: 400g

Cena: 2,00€

Ječmenov zdrob

Neto količina: 400g

Cena: 2,00€

Ajdovi izdelki

Ajda je precej trdoživa rastlina, ki raste tudi v slabih pogojih. Je rastlina, ki jo priporočajo za boljši krvni obtok in boj proti raku. Spada med najbolj hranilno bogata žita. Žetvi ajdo posušimo z lupino vred in jo skrbno skladiščimo. Meljemo jo v ajdovo moko in ajdov zdrob.